Le chou chinois Peu calorique, riche en fibres, élégant, il s’adapte très bien à notre climat tempéré. Pak-Choï en terre Plante annuelle ou bisannuelle, le chou [...]

Travaux de saison : septembre   Nos anciens, fins observateurs, disaient : « quand la pluie en tombant forme des yeux de vache, c’est pour trois jours ». Quel [...]

Travaux de saison apiculture : Septembre/octobre Ruche atteinte de nosémose (traces jaunes de déjections sur la face avant) Les dernières récoltes sont maintenant [...]

Cette nouvelle vidéo est une présentation de l’outil « Grelinette », suivi d’une démo d’utilisation [...]

Feta et parmentier de poireau à la coriandre    Simple et économique /  Préparation : 10 minutes /  Cuisson: 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes – 80 [...]