Le chou chinois Peu calorique, riche en fibres, élégant, il s’adapte très bien à notre climat tempéré. Pak-Choï en terre Plante annuelle ou bisannuelle, le chou [...]

TRAVAUX DE SAISON : novembre   Nos anciens disaient : « lorsqu’en novembre le feuillage se maintient sur les arbres, l’hiver sera long et dur ». La chaleur de cet [...]

TRAVAUX DE SAISON APICULTURE : novembre/décembre Ruchettes en hivernage, renouvellement pour 2020 Les colonies sont entrées dans leur phase d’hivernage et il n’est plus [...]

Cette nouvelle vidéo est une présentation de l’outil « Grelinette », suivi d’une démo d’utilisation [...]

Soupe nature d’épinard   Simple et économique /  Préparation : 20 minutes  Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : ‹‹400g de pousses d’épinard [...]