En janvier

Travaux de saison : Janvier

On dit que « Des fleurs de janvier, on ne remplit pas le panier ». Même si les perce-neige égayent les massifs, le jardin est nu. Mais le jardinier doit s’y rendre pour préparer le printemps et récolter les derniers légumes d’hiver.

Au potager

– Semer les pois à grains ronds en terre non détrempée (sud). Les protéger des oiseaux par un grillage.
– Nettoyer rames et tuteurs et les désinfecter.
– Surveiller les silos et jeter tout fruit ou légume pourri ou malade. Vérifier que les fruits et légumes ne sont pas attaqués par les rongeurs dans les silos, mais aussi les racines d’artichauts et autres plantes protégées par buttage.
– Les journées ensoleillées, aérer serres et châssis.
– Aérer la terre sans la retourner.
– Butter les pissenlits.
– Commencer à placer les pommes de terre en clayettes pour les premières plantations en février (dans certaines régions).
– Préparer l’emplacement pour planter les asperges, enfouir le fumier décomposé ou compost.

En agrément :

– Continuer les élagages des arbustes ornementaux ;
– Biner le sol autour des massifs.
– Préparer les terrains à engazonner si le temps le permet.
– Protéger le camélia avec un voile de forçage ou d’hivernage et pailler le pied avec un matelas de feuilles mortes, si ce n’est déjà fait.

Au verger :

– Enlever les fruits momifiés qui ne sont pas tombés.
– Épandre la cendre de votre cheminée ou du poêle à bois à l’aplomb de vos arbres.
– Nettoyer les arbres des mousses avant de pulvériser le traitement d’hiver si le gel n’est pas à craindre.
– Récolter et enjauger au pied d’un mur au nord ou au frigo les greffons en prévision des greffes de printemps.
– Profiter de l’élagage des noisetiers pour confectionner des rames pour les haricots grimpants et autres plantes grimpantes.
– Penser à nourrir les oiseaux (mésanges…) avec des graines et de la graisse.

DICTON :

Jour de l’an beau,
mois d’août très chaud

 

Texte : Didier SAGON

Photos : Stocklib

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