En juillet

Travaux de saison : juillet

Nos anciens disaient : « l’été, recueille, l’hiver, mange ».
Nos efforts sont récompensés par des cueillettes généreuses, alors remplissons nos bocaux, nos congélateurs, en prévision des mauvais jours.

Au potager

Ails et oignons

Ails et oignons

– Contrôlez le développement des stolons des fraisiers, conservez les plus vigoureux pour faire de nouveaux plants.
– Semez puis repiquez les laitues pommées, chicorées frisées, scaroles, endives, choux d’hiver et de Bruxelles, poireaux (profondément pour avoir un long fût blanc après buttage), choux-raves, haricots nains, radis noirs et blancs et roses de Chine, navets… Semez en place le fenouil bulbeux sous climat chaud et ensoleillé. Semez le mesclun, la roquette au goût piquant, la mâche, les aromatiques, les engrais verts. Continuez les semis de radis qu’on arrosera régulièrement.
– Tuteurez régulièrement et solidement les tomates, écimez-les au-dessus de 5 bouquets et supprimez les gourmands. Traitez préventivement à la bouillie bordelaise contre le mildiou. Plantez des oeillets d’Inde sur les rangs de tomates et paillez copieusement avec des orties.
– Plantez de la menthe dans les rangs de choux pour éloigner la piéride. Disposez des pots de géranium entre les pieds de poivron pour écarter les pucerons.
– Après récolte, coupez à ras les haricots, les pois et laissez dans le sol les racines garnies de nodules riches en azote.
– Récoltez l’ail, l’échalote, l’oignon, quand le feuillage est bien sec, laissez les sécher au soleil avant de les rentrer au frais dans un endroit aéré.

Au verger

Myrtilles

– Posez des pièges à guêpes. Installez les pièges à phéromones contre le carpocapse.
– Dégustez les dernières cerises, abricots, et petits fruits (cassis, framboises, groseilles, myrtilles, mûres…) si… les oiseaux les ont épargnés. Les années se suivent mais ne se ressemblent pas, il y a très peu de groseilles chez moi cette année, l’année dernière c’était la production de cassis qui était faible.
– Cueillez les fruits malades et détruisez-les loin des fruits sains, dégustez les premiers fruits hâtifs d’été. Préparez le local de conservation en désinfectant les clayettes et les murs (lait de chaux).
– Poursuivez les écussonnages (rosiers, lilas, aubépines, pommiers d’ornement…).
– Arrosez les fruitiers plantés au printemps. Bassinez le soir les arbres en espalier (surtout les pêchers) pour éviter au maximum l’évaporation.
– Taillez les framboisiers non remontants après la récolte, enlevez le vieux bois. Taillez les pêchers.
– Surveillez les arbres et étayez si nécessaire les branches trop chargées. Traitez contre la tavelure.
– Traitez les treilles contre le mildiou.
– Ensachez pommes, poires, grappes de raisin.

 

En agrément
– Ne tondez pas trop ras la pelouse pour limiter son jaunissement. Épandez du tourteau de ricin sur le gazon, il éloignera les taupes et l’engraissera.
– Récupérez les bulbes après floraison s’il est décidé de ne pas les laisser en place.
– Renouvelez les pièges à limaces.
– Taillez les rosiers non remontants et taillez les haies. Éliminez les fleurs fanées. Egayez vos intérieurs par de beaux bouquets : dahlias, glaïeuls, cosmos, lis, gaillardes…, ces plantes sont généreuses.
– Palissez les pois de senteur.
– Marcottez les œillets des fleuristes par buttage des souches.
– Semez les bisannuelles et vivaces (roses trémières, campanules, pensées, pâquerettes, giroflées, mufliers, digitales, violettes, lin, lupins, pavots, lys, iris…) sous abri ombré. Maintenez le terrain humide. La germination étant longue et afin d’avoir des pieds forts pour affronter l’hiver, semez tôt.
– Divisez les plantes vivaces de rocaille, les iris, ancolies, pivoines, cette opération permet de régénérer les plants et d’en obtenir de nouveaux…

Dicton : Soleil de juillet donne la fortune
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